8月18日,財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)聯(lián)合天貓母嬰發(fā)布《輔食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》,基于2016-2018年CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)。
主要研究對(duì)象為線上營(yíng)養(yǎng)品、輔食、零食、嬰幼兒調(diào)味品的消費(fèi)群體,通過(guò)分析他們的消費(fèi)行為特點(diǎn),還原當(dāng)代奶爸奶媽們的“喂娃”觀。
這份報(bào)告是將輔食和營(yíng)養(yǎng)品放在一起的,由于輔食和營(yíng)養(yǎng)品品類特點(diǎn)略有不同,所以綜合指數(shù)與結(jié)論有待考量,但其中相關(guān)數(shù)據(jù)趨勢(shì)還是可以參考的。
報(bào)告顯示,2016年至2018年,營(yíng)養(yǎng)品銷售占比小幅上升,2017年至2018年?duì)I養(yǎng)品增速明顯,比輔食的增速都快。
其中,有4個(gè)比較意思的現(xiàn)象——
1 有意思一:營(yíng)養(yǎng)品與輔食此消彼長(zhǎng)?
0-3月主要以營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)為主,幾乎可以占據(jù)64%,3-12月以輔食為主,1-2歲及2-3歲以后,營(yíng)養(yǎng)品又開始占據(jù)主力,一度占比高達(dá)66%。
為何會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?
有業(yè)內(nèi)人表示,很多營(yíng)養(yǎng)品主打的時(shí)間段就是寶寶剛出生,據(jù)說(shuō)0-3個(gè)月補(bǔ)腦黃金期,這個(gè)時(shí)候,需要補(bǔ)充DHA等營(yíng)養(yǎng)元素,這類的產(chǎn)品單價(jià)又比較高,貢獻(xiàn)了很大一部分銷量;
同時(shí),這個(gè)時(shí)期寶寶的主要口糧是母乳或奶粉,比較單一,營(yíng)養(yǎng)攝取來(lái)源少,需要額外補(bǔ)充。
而在3-12個(gè)月寶寶開始添加輔食,飲食開始多元化,部分輔食也開始提倡營(yíng)養(yǎng)化,比如益生菌米粉,核桃米粉,肝粉等,營(yíng)養(yǎng)來(lái)源充足,這個(gè)時(shí)候,就可以適當(dāng)減少營(yíng)養(yǎng)品額外補(bǔ)充。
這從側(cè)面說(shuō)明了一個(gè)不成文的現(xiàn)象,營(yíng)養(yǎng)品與輔食是此消彼長(zhǎng)的關(guān)系。
但真的是這樣嗎?有待考證,畢竟這只是線上的數(shù)據(jù)。
2 有意思二:媽媽負(fù)責(zé)喂飽,爸爸負(fù)責(zé)喂好?
報(bào)告顯示,營(yíng)養(yǎng)品和輔食是父母雙方都比較關(guān)注的品類,但是媽媽買零輔食多,爸爸買營(yíng)養(yǎng)品比較多。
但是細(xì)看輔食與營(yíng)養(yǎng)品銷售額占比與顧客滲透率分布,其實(shí)相差很小,由于沒有數(shù)字標(biāo)識(shí),判斷不出具體差距。木帛一位寶媽朋友表示,自己與老公都會(huì)給孩子買營(yíng)養(yǎng)品,不同在于,老公買像“批發(fā)”,會(huì)一次買很多,自己則是精算著買。
不知道這算不算是個(gè)例,但一定程度上,體現(xiàn)的是男女消費(fèi)習(xí)慣的差異,光看籠統(tǒng)的表格,其實(shí)并不能說(shuō)明爸爸更注重寶寶營(yíng)養(yǎng)問題。
倒是在零食上區(qū)分尤其明顯,媽媽買零食更多,滲透率更高。
3 有意思三:線上品牌如此集中?
在女性與男性營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)品牌榜單上,出現(xiàn)了幾個(gè)品牌:bio islandChildlife童年時(shí)光Nature’s Way合生元CULTURELLELIFE SPACE。
除了合生元與LIFE SPACE之外,其他毫無(wú)意外重合。
從年齡看,也呈現(xiàn)出這個(gè)特點(diǎn)。
80后/90后/95后,均選擇的品牌為bio islandChildlife童年時(shí)光aby ddrops。
線下營(yíng)養(yǎng)品均為跳出區(qū)域化的圈子,且在一個(gè)區(qū)域,營(yíng)養(yǎng)品品牌多、亂、雜,還沒有一個(gè)品牌能夠同時(shí)廣泛關(guān)注與喜歡,而線上營(yíng)養(yǎng)品品牌集中度竟然如此之高?!
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前暫時(shí)沒有看到各個(gè)品牌的具體銷售數(shù)據(jù),只能當(dāng)做眾數(shù)處理,或者單價(jià)差異等因素影響,同時(shí),銷售額不能說(shuō)明復(fù)購(gòu)率就高,因?yàn),這里還有一個(gè)重要因素——是否是平臺(tái)主推。
一般情況下,平臺(tái)大力度的活動(dòng)與補(bǔ)貼會(huì)迅速拉升銷售額,畢竟,營(yíng)養(yǎng)品還處于價(jià)格驅(qū)動(dòng)型階段,真正為品牌/品質(zhì)驅(qū)動(dòng)型,還需要一段時(shí)間。所以,品牌到底賺多少,還是個(gè)未知數(shù)。
4 有意思四:小鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)品經(jīng)濟(jì)
營(yíng)養(yǎng)品這波潮流已經(jīng)迅速向三四線城市席卷過(guò)去。
作為消費(fèi)力強(qiáng)勁的一二線城市,營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)力開始疲軟,近兩年消費(fèi)者占比數(shù)開始下降,倒是三四線城市分布消費(fèi)者占比迅速上升。
三四線城市近年來(lái),消費(fèi)力提升是有目共睹的,所以其增長(zhǎng)其實(shí)是請(qǐng)情有可原的。
另外還有一個(gè)重要原因:一二線城市人口回流,逃離北上廣/城市建設(shè)型人口流動(dòng),都在影響著方方面面的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
這樣的人口遷徙,至少是良性的。